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上海市水产品将纳入食品安全追溯体系李榄琼楠
时间:2022年08月02日
上海市水产品将纳入食品安全追溯体系
在11月1日举行“三叉刺属和谐发展看申城”专题新闻发布会,上海市商务委员会党红枝蒲桃组书记、副主任张新生表示,上海已把猪肉、粮食、牛羊肉及蔬菜纳入食品安全追溯体系,今后准备把南北干货、水产、水果等逐步纳樟叶胡椒入。
张新生称,在肉类食品追溯体系建设的基础上,上海在全国率先把蔬菜的追溯体系建立起来,目前正在建设过程中。今年的目标是450家到500家,还有900多家标准化菜市场,以及一大批超市和大卖场,都在逐步建设中。
他表示,整个食品安全追溯体系是一个逐步投入、逐步建设、不断完善的过程。今年起,一些损坏的器具及系统在逐步维护,盘萼杜鹃使其保持良好的工作状态。全市3000多家超市、220多个大卖场与900多个菜场,是一个庞大的系统维护,工作量很大。(新民网记者卜春艳)
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张新生称,在肉类食品追溯体系建设的基础上,上海在全国率先把蔬菜的追溯体系建立起来,目前正在建设过程中。今年的目标是450家到500家,还有900多家标准化菜市场,以及一大批超市和大卖场,都在逐步建设中。
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