您的位置::淅川农业网 >> 最新文章

华中将是最大动保市场!好润、渔美康、科环、天佳怎么看?旱雀豆属

时间:2023年02月02日
华中将是最大动保市场!好润、渔美康、科环、天佳怎么看?

小龙虾产业火爆,背后却仅30%的人养殖赚钱,技术不足是核心因素。一边是商品虾价格疯涨,养殖热情高涨,另一边确实盈利不如预期,亏本者大有人在。对于目前小龙虾养殖中存在的这种怪象,有分析认为是近两年小龙虾消费市场增长过快,生产供应端为追赶需求端增速,短时间内盲目快速增长,从而导致了整个小龙虾养殖链条的不健康发展。

今天,我们邀请厦门市科环海洋生物科技有限公司总经理蔡荣淮、湖南渔美康生物技术集团股份有限公司副总裁周锡勋、荆州天佳饲料有限公司小龙虾技术总监伍洋、 江苏好润生物科技有限公司湖北大区总经理禹东方四位嘉宾,一起来探讨产业快速发展之下,如何提高生产端的养殖技术,让更多的养殖户有利可赚。

10月23-24日,中国虾王大会暨2018小龙虾产业链高端品牌论坛在荆州隆重举行。24日下午,针对当前小龙虾养殖困惑,特设小龙虾养殖技术沙龙环节,探讨产业快速发展之下,如何提高生产端的养殖技术,让更多的养殖户有利可赚,此环节由湖北省水产科学研究所正高职高级工程师,国家星火计划淡水鳌虾项目负责人兼首席专家舒新亚老师主持。

华中将是最有潜力动保市场

《农财宝典》:由于产业火爆,这几年跨行养殖小龙虾闽皖八角的情况特别多,有人甚至把小龙虾养殖当成一个商业投资项目,但投资失败的案例比比皆是。您如何看到这种情况?外行人跨界养小龙虾最需要解决的核心技术问题是什么?

伍洋:目前不少种殖户、房地产商、老师乃至公务员等外行跨界进入小龙虾行业的人比较多。我觉得最关键的是需要加强学习。他们从外行进入小龙虾行业,他们的养殖观念与思维需要改变。由于小龙虾养殖是一个复杂的生态系统工程,池塘环境、种苗、放养密度、疾病等因素会制约养殖产量,新进入小龙虾行业的人员需要注重学习,在追求小龙虾养殖效益过程中,需要控制养殖风险。

《农财宝典》:以前南美白对虾带动了华南动保市场,河蟹带动华东市场,现在小龙虾带动了华中动保市场,怎么看待华中动保市场的发展以及接下来水产动保行业的变革。

蔡荣淮:科环原来是从事南美白对虾虾苗行业,2012年开始涉足动保行业,以我对小龙虾动保行业的理解,我认为可以从两个方面看小龙虾动保行业:第一,随着小龙虾产业的发展,大量的新兴力量涌入,但是行业积累还不够,整体上花式很多,内容不足。我建议企业可以从自身的特点挖掘适合当下的养殖模式,促进小龙虾产业的健康发展。第二、现在动保产品缺少监管,市场上动保产品质量参差不齐,我呼吁政府相关部分和协会加强监管,企业自身也要有担当提高自律,通过提升技术研发产品推动小龙虾行业健康可持续发展。

如何突破5月魔咒

《农财宝典》:几乎所有养殖小龙虾的养殖户都有一个痛苦的梦魇,就是每到五月前后,小龙虾会大量死亡,有的甚至绝收,实际上五月魔咒,并不是指小龙虾哪一种疾病,而是小龙虾养殖过程中,多种疾病的一个统称。那么,养殖户该如何破解“五月魔咒”?

禹东方:五月魔咒从以往的4月15日-6月20 日,从现在发展趋势来看,已经有越来越早,时间延长的迹象。我认为业界对魔咒的说法有点很不负责任,把所用致病原因归纳成为单一的“魔咒”概念,事实上包括诸多原因,包括肠炎、白斑病、缺氧等。我们可以借用人和陆地动物的传染病的防治理念,这都离不开三道环节,传染源、传播途径、易感染对象,当三个条件达到的时候才会发生。那在小龙虾水体环境上看上,病原微生物就是传染源,水体为传播渠道,只有体质差的生物体做容易发病。

从养殖比较好的养殖户身上可以总结出以下几点经验:

首先是强体质。身体强壮,免疫力强。身体尾叶刺桑健壮这是由营养决定,再往前推到营养,这是由饲料的质量决定的。但是目前市场上养殖户会用蟹料,或者冰鲜鱼,因为养殖户对目前的小龙虾饲料质量不相信,甚至市场上没有鱼粉的饲料都存在,动物蛋白含量少,诱食性就低,虾体营养跟不上,小龙虾就满足不了抗病需求。因此我提出高蛋白饲料设计理念,现在部分研究表明35-36%蛋白的饲料能促进小龙虾较快速生长。

其次,养护环境同样重要,减少底层污染,改底除臭,解毒调水,然后保草护草,定向培养硅藻,调理水利往良好。最后要解决传染源,尤其在小龙虾脱壳期间,容易受到病毒细菌感染,更要加强内服免疫增强剂,保肝防肠炎。

周锡勋:对于“5月魔咒”我的见解有所不同。5月份的病在5月份去治疗已经晚了,很可能在冬季已经发生了。这跟养殖户的养殖模式有很大的关系,养殖户适当调整能很大程度改善这个问题。

首先,养殖户不知道可能在春季拉苗的时候就已经发生。养殖户用的地笼网口大,养殖户想把小苗留下来,养大点再买利润高点,但是这过程小龙虾苗的体质产生很大的应激。如果经常拉苗,这后面养殖必然会发病,所以建议启用网孔小的拉苗,大小苗一起出售,这样可以减少发病概率,降低密度。

另外,收完水稻之后,通常用水浸泡,这时候需要投分解导杆的微生态积极或者专业的产品,如果不提前处理的,烂草到最后就会导致水质低质败坏。

最后就是,目前养殖虽然火爆,但是没有规范的养殖流程。尤其养殖前期没有科学的养殖流程。我们提成“以养带防”的防控理念,并非防治倒藻、肥水才会用,而是定期按照养殖流程,定期7天或者10天,保持水体良好状态。因此养殖前期保健没有做到位,也会后面“5月魔咒”发病的重要原因之一。今年5月,我们的客户尽管备用很多防控药品,按照我们的防控流程,使用率却很低。

如何种水草?

《农财宝典》:目前小龙虾养殖模式单一,容易造成集中出货导致“虾贱伤农”,又集中缺货,导致消费旺季供不应求和断货。如何解决这一问题?如何教养殖户做养殖规划?

伍洋:目前全国小龙虾养殖还是以虾稻共作、连作模式为主,导致虾苗、成虾集中上市。天佳正逐步引导养殖户用多种养殖模式化解小龙虾集中上市的困境。天佳引导一部分养殖户采用繁育秋苗的精养模式,实现精细化的管理,做到年前出虾及3-5月份出大虾。另外,还引导一部分养殖户的养小龙虾“自给自足”,养殖户自己繁育的优质虾苗优先供应给自己的虾稻田来养殖,从而减少虾苗集中出货,导致的“价贱伤农”。

《农财宝典》:很多人关注水草的问题,稻田养虾和池塘精养的水草种植种类和密度分别应该是怎样才适宜?

禹东方:稻田养虾是从5-6月份开始的,比较适合低温水草,建议用菹草、伊乐藻为主。精养小龙虾水质出现富营养化的时候,水草能够净化水质,同时为小龙虾提供良好的生存环境,用轮叶黑藻与苦草比较适合,后期也可以用伊乐藻,伊乐藻特别经得起折腾。

在种草方面有5大关键技术点。1、要将水草盘式种植要深扎根多扎根,能够有效防止水草上浮。2、水草的间距也很重要,株距80公分到100公分,行距是3米到10多米,不主张全塘均匀种植,种植三行以后建议留两到五行行距,池塘越大要留行距越宽。3、水草种植要南北走向,池塘吹东南风能够增加水体溶氧。4、水草种植面积不超过20%,后期长起来后也要维持在30%-40%左右。如果虾的密度多时,草适当保留多一些,少的时候也要保留少一些。5、水草高度保持不出水,离水面保持20-30公分距离,做到种草不见草,这样不会影响水体流动。

如何提高虾苗成活率

《农财宝典》:虾苗养殖小龙虾养殖核心点,怎么提高虾苗成活率?各个企业有何办法?

周锡勋:第一,选择大规格的亲本;第二,虾苗的放养时间建议在8月末到9月初开始投放,有利于虾苗安全越冬,提高成活率;第三,补充生物饵料,加强浮游动物的培育,为小龙虾苗提供充足的营养;第四,越冬前应加深水位,确保虾苗安全越冬。

蔡荣淮:第一,选择优质、规格大的种虾;第二,小龙虾营养保健品投入应该加强;第三,补充虾青素,加强小龙虾的营养的吸收;第四,加强水环境的管理,减少病害的发生。

《农财宝典》:现在小龙虾生物肥很火,但是褒贬不一,很多企业说这个产品没有未来,大家怎么看?从产品属性上或养殖水体环境看,生物肥能帮助到小龙虾吗?

周锡勋:很多生物肥是农肥发展而来,生物肥里面添加了鸡粪猪粪等有机肥,存在重金属、抗生素残留等问题,这个从水产专业上来看很多公司做得不专业。

这些年生物肥在水产行业火了一阵子,但是因为产品质量参差不齐,把生物肥品牌做差了。建议可以从小龙虾饵料的角度研发生物肥,通过选择粮食类副产品为原料进行研发做成发酵产品,这样即可做饵料又可肥水,而且发酵产品含有多种益生菌发酵产物能够起到提升虾苗抵抗力,同时产生的矿物能够起到肥水调水的作用。整体来看,生物肥具有非常好的发展前景,希望同行不要把路走偏了。

| 现场花絮 |

| 隆重推荐 |

中国虾王大会(小龙虾)

暨2018小龙虾产业链高端品牌论坛

于10月23-24日在湖北荆州举行

小龙虾通微信进行全程图文直播

回复:虾王、中国虾王大会、直播任选其一

即可获取最新消息

敬请关注

对于上述话题,你也有话要说

点击右下角“写留言”,发表你的真知灼见吧!

点击“大拇指”,让我感受你对我的爱!

转载声明

本文版权属于农财宝典(ID:ncbd0000),作者:农财宝典-小龙虾通记者 苏若晶、邓汉文、莫景文,摄影:南方农村报社记者 吴秒衡、蓝东旭、谭家富、彭日立。未经授权禁止转载,否则一律视为侵权。

本期编辑:Young-fight

中国虾王大会10月23日内容精彩回顾

目前500000 人已关注加入我们

由南方报业传媒集团、南方农村报社、农财宝典主办的2018“寻找中国好虾苗”评选活动已于4月初盛大启动,后台收到了来自全国各地养殖户、经销商以及企业人员的回复,反应热烈。与此同时,“农财宝典-寻找中国好虾苗”评选活动和“全国良好商誉虾苗标粗场评选”全面启动,评选结果将拟定在年底由农财宝典举办的“2018全国对虾种苗高峰论坛”上进行公布和颁奖。戳上方图片了解详情。

戳原文,了解更多离婚房产律师如何收费
离婚律师在线咨询
离婚纠纷律师咨询费用
北京离婚财产律师介绍

淅川农业网 - 全面、科学的机械行业免费发布信息网站 Copyright 2019 版权所有