植物源营养液缓解病害发生改善生态环境亨氏薹草

植物源营养液：缓解病害发生改善生态环境

本报记者高扬

海淀区作为北京市的近郊区之一，有机观光农业发展条件好、类型多、效益高、市场前景广阔，是北京观光农业极具发展潜力的地区之一。利用这一有利因素，海淀大力推广植物源营养液制作与使用技术，改善北京地区果树有机化栽培技术水平，保持了果园生态体系的良性循环和持续稳定，取得了显著的经济效益与社会效益。近5年来，海淀区通过在示范点建立示范基地，进行现场培训，发放技术资料、图书等方式进行推广，累计培训果农近千人次，建立示范园2万余亩，由此产生的经济效益近亿元。

植物源营养液又叫植物源营养、杀虫、抑菌制剂，它是利用天然植物材料或经济作物的残体进行人工提取和发酵制成的有机制剂。其所用植物材料大多为一年生草本植物和多年生植物组织。特别是那些具有特殊药用价值的常见植物种类，如仙人掌、蒿子、苦参、花椒、烟草、蓖麻、姜、蒜等。其基本作用是增加果园土壤有机营养、提高果树植物速效养分含量、抵御有害生物对土壤和果树的危害。植物源营养液应用的目的是最终达到生产安全、健康、高品质、富营养的果品，来满足人们对高档果品的需求。同时加速建立良好的果园生态环境体系，以维护果品业及农业的可持续发展。

2007年6月至2012年12月，北京市开展了“植物源营养液的研究与示范推广”项目研究，针对果树有机化生产的需要，该研究在以下几个方面取得显著效果。

一是以苹果、梨的幼果、落花、叶片和采前落果、草本植物、果蔬类果实、瓜类果实、芳香植物等为基本原料，研发推广了植物源营养、杀虫抑菌制剂配方，并对其发酵液和成品的微生物优势种及各种营养成分进行了分析，确定了植物源营养液制作技术，并制定了相关专利技术，为植物源营养液的工厂化生产提供了技术支撑。

二是对开发推广的植物源营养、杀虫抑菌制剂在苹果、梨上的应用效果进行了分析，确定了植物源营养液对苹果、梨的生长发育、光合作用，根系发育和果实品质形成的促进作用。同时确定了植物源营养液、杀虫抑菌制剂对苹果、梨的主要病害病原菌的抑制效果。

三是研究制定了植物源营养液制作与应用技术地方标准。以植物源营养液制作与应用技术为核心，在京郊大兴、昌平、顺义、平谷、房山等地区进行了较大面积的推广应用。通过基地示范、集中培训、现场指导等方式，共培训植物源营养液制作户百余户，培训果农1.5万余人次，发放技术资料2万余份，累计推广面积近40万亩，取得直接经济效益17.5亿元。

该项目的实施，有效地缓解了有机果园内病虫害的发生，增加了果园的益害比，改善了果园的生态环境，减少了农药、化肥对环境及人类的危害。

责任编辑：高晓川

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